Rosca Trenzada con Crema y Coco 🥥🍥
Esta Rosca Trenzada con Crema y Coco es un postre suave, esponjoso y lleno de sabor tropical. Ideal para compartir en reuniones familiares o disfrutar con una taza de café. Su textura trenzada y su relleno cremoso la convierten en un espectáculo tanto visual como culinario.
Ingredientes
Para la Masa:
- 500 g de harina de trigo
- 1 sobre (7 g) de levadura seca
- 100 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 50 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 200 ml de leche tibia
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el Relleno:
- 200 ml de crema pastelera (puedes usar casera o comprada)
- 1 taza de coco rallado (fresco o seco)
Para Decorar:
- 1 huevo batido (para barnizar)
- Coco rallado adicional
- Azúcar glass (opcional)