Mi mamá hacía este pastel de manzana sueco para reuniones familiares, ¡y siempre fue el primer postre en desaparecer! ¡Lo horneé para mis hijos el fin de semana pasado y no pudieron obtener suficiente!
Ingredientes
½ taza de mantequilla, temperatura ambiente
1 ⅔ taza de azúcar
2 huevos
1 ½ cucharaditas de vainilla
1 ½ tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 ½ cucharaditas de canela
½ cucharadita de nuez moscada