Preparo:
- Em uma tigela, misture o ovo com o sal ou açúcar.
- Adicione a farinha gradualmente, intercalando com o líquido (leite ou água), até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o óleo ou manteiga para deixar a massa mais macia.
- Abra a massa e modele de acordo com sua preferência (pães achatados, panquecas grossas, ou pequenos discos).
- Cozinhe em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados, ou asse no forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
Dicas:
- Para um toque extra, adicione ervas secas na versão salgada ou canela e essência de baunilha na versão doce.
- Acompanhe com manteiga, geleia, queijo ou mel para um lanche ainda mais gostoso.
Essa receita rápida é perfeita para improvisar algo delicioso e fácil a qualquer momento! 😋